Du hast Spaß am Kochen? Dann ist diese abwechslungsreiche Ausbildung genau das richtige für dich, denn du lernst, wie die leckeren Speisen in unserer Kantine zubereitet werden.
Dich erwartet eine dreijährige Ausbildung bei Schne-frost und Theorieunterricht an der BBS am Museumsdorf in Cloppenburg. Durch den Wechsel zwischen verschiedenen Arbeitsbereichen, wie z. B. Küche, Kantine und Besprechungsräumen wird die Ausbildung besonders abwechslungsreich. Während der Ausbildung lernst du die Planung der Speisepläne, den Lebensmitteleinkauf sowie die Vorratshaltung kennen. Du bereitest Speisen zu und gibst diese an die Mitarbeiter*innen aus. Auch bestückst du Besprechungsräume und wirkst an der Durchführung von Betriebsfesten sowie saisonaler Dekoration mit. Ebenso gehört das Sauberhalten der Küchen- und Wirtschaftsräume zu deinen Aufgaben.
Du solltest einen Hauptschulabschluss und Interesse an der Verarbeitung von Lebensmitteln mitbringen. Darüber hinaus solltest du organisiert sowie teamorientiert arbeiten.
Aktuell sind die Ausbildungsplätze der Hauswirtschaft besetzt. Einen neuen Ausbildungsplatz werden wir voraussichtlich ab 01.08.2027 anbieten.
Monika (Ausbilderin für den Beruf Hauswirtschafter*in) berichtet über die Ausbildung bei Schne-frost
